קרקעות

החקלאי קובע את סוג הגידולים על פי סוג הקרקע.

מפרט תכנים

• מקור הקרקע בתהליכי בלייה פיזיקליים, כימיים וביולוגים.
• הקרקע היא משאב מתכלה שזמן היווצרותו ממושך מאוד.
• קיימים סוגים שונים של קרקעות, השונים זה מזה במרקם ובמקור של גרגירי הקרקע.

מבנה הקרקע

• הקרקע כמצע גידול לצמחים, מורכבת מרכיבים מוצקים ,נוזלים וגזיים.
• מוצקים – רכיבים אנאורגנים, רכיבים אורגנים )חומרים, יצורים חיים(.

הרכב מכאני של הקרקע (מרקם הקרקע)

• מרקם ותכונות הקרקע נקבעים על פי היחס בין הגדלים השונים של גרגרי הקרקע.
• גרגרים בגדלים שונים: חול >סילט > חרסית.
• ככל שהגרגרים קטנים יותר שטח הפנים הסגולי )יחס שטח פנים לנפח( שלהם גבוה יותר.
• ככל שהגרגרים קטנים יותר, תאחיזת המים גדולה יותר, קצב החילחול יורד והאוורור יורד.
• היחס בין אחוז החול, הסילט והחרסית קובע את קצב החלחול, תאחיזת מים, ספיחה של מינרלים ומזהמים ואופן עיבוד הקרקע .
• מצבי הרטיבות של הקרקע: רוויה, קיבול שדה, נקודת כמישה, מים זמינים.
• היווצרות תלכידים מושפע מההרכב המכאני של הקרקע.
• משטר השקיה, דישון ואפשרויות העיבוד שלה.

הערות

• מומלץ להציג אוסף של דוגמאות של סוגי קרקעות נפוצות בישראל.
• מומלץ לשלב היבטים של קיבול שדה עם נושאי השקיה ודישון המופיעים בהמשך.