משפחות בוטניות

לכל משפחה בוטנית מאפיינים ייחודיים המשפיעים על תנאי הגידול שלה. חשוב להכיר את הגידולים החקלאיים עות) המרכזיים השייכים לכל משפחה בוטנית כיוון שיש לכך השלכות מבחינת הטיפול החקלאי. ( 5 שעות)

ענף הירקות

לכל משפחה בוטנית מאפיינים ייחודיים המשפיעים על תנאי הגידול שלה

  • דלועיים: מלפפון, דלעת, אבטיח, מלון, קישוא.
  • סולניים: עגבנייה, תפו"א, פלפל, חציל.
  • קטניות: אפונה, בוטנים, שעועית, חימצה (חומוס) ,אפונה, סויה.
  • מצליבים: כרוביים למיניהם, צנון.
  • שושניים: בצל, שום, עירית.
  • דגניים לדוגמה: חיטה, תירס, אורז.