ליבת החקלאות

תכנית הלימודים החדשה בחקלאות לחטיבה העליונה מציבה את מקצוע החקלאות במקום עדכני, רחב ורלוונטי יותר מתמיד. היא מחליפה את התכנית הקודמת שנכתבה לפני יותר משלושה…

"וַיִּקַּח ה' אלוקים אֶת הָאָדָם; וַיַּנִּחֵהוּ בְגַן עֵדֶן, לְעָבְדָהּ וּלְשָׁמְרָהּ" (בראשית ב, ח). פסוק זה הוא נר לרגליהם של העוסקים בהוראת החקלאות. החקלאות מספקת ביטחון…