היבטים כלכליים
חישוב ההוצאות וההכנסות בחקלאות חיוני לניהול כלכלי יעיל של המשק החקלאי. ( 5 שעות)
מרכיבי הוצאה:
- הוצאות קבועות.
- הוצאות משתנות.
- הון פיזי והון אנושי.
- עלות גורמי תשומה ועלות תהליכי הייצור.
- אסטרטגיית שיווק.
מרכיבי הכנסה:
- תמיכות ממשלתיות.
- קרנות לעידוד השקעות.
- תפוקות.